PRESSE / PERS

Au travail…  Le système économique de l’abattoir d’Anderlecht profite de son ancrage local mais affronte aussi des défis actuels d’une structure semi-industrielle agroalimentaire aujourd’hui insérée dans un quartier central en mutation. Le dynamisme de ses activités productives est aussi lié à l’évolution de la consommation de la viande et aux projets de législation sur les …

Forum Abattoir a été contacté par le réseau Kalame pour accueillir sur le site des abattoirs cette Masterclasse, consacrée à Arno Bettina. Son dernier livre, Des châteaux qui brûlent, publié chez Verticales, s’installe dans un abattoir, dont « les salariés vont perdre leur travail faute de repreneur. Une majorité se lance dans la grève, l’occupation de l’usine et, fait …

 Sacré viande!  Autour des commerces qui relient le « ventre » au « sacré » et aux multiples cultures qui font vivre Cureghem depuis plus de 100 ans. Départ de l’entrée dite « des taureaux », Abattoirs d’Anderlecht, 24 rue Ropsy-Chaudron. Participation gratuite mais réservation indispensable à  info@forum-abattoir.org.