Forum … Au travail!

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Le travail de Forum abattoir est accompagné et orienté par un comité de travail regroupant des acteurs du secteur de la recherche, du travail de la viande, des associations d’Anderlecht.

Ses deux dernières réunions ont jalonné les axes de travail de Forum pour 2018. En plus de ses activités régulières ( balades, ateliers avec les associations du quartiers, relai des préoccupations des professionnels et des habitants, ouverture d’un débat public sur le devenir du site), Forum Abattoir :

  • publiera un deuxième numéro  de l’Abattoir illustré.
  • invitera les députés de la région Bruxelles capitale à une table ronde sur l’impact économique de l’interdiction de l’abattage rituel sur les entreprises et les éleveurs.
  • réalisera un support visuel mettant en lumière le travail aux abattoirs d’Anderlecht.

En plus des représentants des trois fondateurs – Inter-environnement Bruxelles (Claire Scohier), le Centre de rénovation urbaine (Karel Vermeersh) et la NV Abattoir (Joris Tiebout), le comité d’accompagnement se compose de :

  • Victor Brunfaut: La Cambre – Architecture, ULB. Nombreux travaux sur les abattoirs d’Anderlecht dont des ateliers avec des étudiants depuis 2010.
  • Bert Gellynck & Nadia Casabella – 1010 Architecture et urbanisme. Nombreux projets urbanistiques dont zones portuaires + chargés de cours UGent et ULB . 
  • Christian Dessouroux, IGEAT, ULB et Metro Lab et Corentin Sanchez, IGEAT, ULB et Metrolab. Doctorant :  thèse abordant les relations de l’abattoir et du quartier.
  • Eddy Bucquoye : ABACO, slachtlijn bovins, ovins, cheval & caprin. 
  • Claire Bekaert : Amnimeat, grossiste et détaillante en viande de porc. Porc tradition. Usagère de la ligne. 
  • Jeoffrey Goffard, Ets. Goffard, grossiste et détaillant en triperie. Usagère de la ligne.
  • Michel Geeroms, Geeroms & fils, traitement des peaux & CA Abattoir NV.
  • Jo Huygh, Architecte, Abattoir NV, Jan Vanassche, véterinaire, responsable qualité, Abattoir NV, Luc Blancke, CA Abattoir NV.
  •  Dounia Tadli. UCL et Centre permanent de la citoyenneté de la participation ( CPCP, asbl), éducation permanente. 

Toute personne ou association souhaitant rejoindre le comité d’accompagnement peut envoyer sa candidature à info@forum-abattoir.org